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Zitro̱nenmelisse <‑, ‑n> СЪЩ f

Zitronenmelisse

melisa f lekarska

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немски

Die Zitronenmelisse wird als Gewürz- oder Arzneipflanze und als Bienenweide angebaut.

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Am aromatischsten ist Zitronenmelisse vor der Blüte.

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Der Geruch ist mehr oder weniger fruchtig und erinnert an Zitronenmelisse.

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Zur Aromatisierung werden meist Zitronen ohne äußere Schale, aber auch Zitronensaft, Zitronenmelisse, Vanille oder Vanillinzucker zugegeben.

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Die Blätter der Zitronenmelisse finden beispielsweise Anwendung bei akuten Magenbeschwerden.

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Das jung weißliche, ziemlich feste Fleisch riecht angenehm fruchtig und erinnert ein wenig an Zitronenmelisse.

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In der Volksmedizin wird die Zitronenmelisse auch gegen Erkältungskrankheiten und Kreislaufschwäche eingesetzt.

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Der Geruch ist fruchtig-sauer und erinnert an Zitronenmelisse oder verfaulende Zitronen.

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Dabei handelt es sich bei der Klostermelisse in Wirklichkeit um eine gewöhnliche Zitronenmelisse, die in jedem Supermarkt als Gewürzkraut erhältlich ist.

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Vereinzelt wird Ayran mit Zitronenmelisse, Minze oder Basilikum aromatisiert.

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