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Das Unternehmen produziert ausgehend von Ölsaaten verschiedene Speiseöle, Speisefette und Margarinen sowie pflanzliche Reste, die als Futtermittel weiterverarbeitet werden.
de.wikipedia.org Es enthält, wie die alten Rapssorten, einen hohen Anteil von Erucasäure, es ist darum als Speiseöl wenig geeignet.
de.wikipedia.org Einsatz findet es vor allem wegen seines nussigen Geschmacks als Speiseöl bei der Zubereitung von Salaten, Dressings, Soßen, Marinaden und Brotaufstrichen.
de.wikipedia.org Mit 21,8 % wurde ein kleinerer Anteil des Rapsöls zu Nahrungsmitteln verarbeitet (> 33 % Speiseöl, > 25 % Nahrungsmittel, etwa 25 % Margarine, etwa 10 % zu Sonstigem).
de.wikipedia.org Er musste als Büßer eine Messe hören und ca. 25 kg Speiseöl abliefern.
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