Sạlzlake <‑, ‑n> СЪЩ f ГАСТР
- Salzlake
- solanka f
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Als Brânză wird ein Schafskäse in Salzlake hergestellt, der nur sieben bis zehn Tage reift.
de.wikipedia.org Dazu wurden die Ovarien in Salzlake gelegt, dann zu Kugeln geformt, zwischen zwei Brettchen gepresst und zum Trocknen in die Sonne gelegt.
de.wikipedia.org Die Zutaten werden mit mäßig gesalzener und nach einmaligem Aufkochen abgekühlter Salzlake übergossen.
de.wikipedia.org Für die Kuh ist kein Heu mehr da, für die Kinder nur noch Kartoffeln mit Salzlake.
de.wikipedia.org Für Salzheringe werden Echte Heringe meist schon an Bord des Fangschiffs ausgenommen und in Salzlake gelagert.
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