Преводи за „Piment“ в немски » полски речника

Pimẹnt <‑[e]s, ‑e> [pi​ˈmɛnt] СЪЩ м o ср

Piment

ziele ср angielskie

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немски

Schließlich wurden 10 Tonnen Gewürznelken, 5 Tonnen Ingwer und Piment sowie 2 Fass Mehl neben den verbliebenen Deckgeschützen über Bord geworfen.

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Daneben werden noch Baumwolle, Piment, Ingwer, Bananen, Kakao und der Farbstoff Indigo angebaut.

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Deshalb ist Piment auch als Viergewürz oder Allgewürz bekannt (englisch allspice).

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Sie werden häufig aus einer Mischung von Weizen- und Roggenmehl mit Pottasche hergestellt und mit Honig, Sirup, Nelken, Zimt und Piment gewürzt.

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Kreuzkümmel und Piment ergänzen die würzige Note, Anis und Nelken die süße.

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Piment schmeckt allerdings merklich schärfer als Gewürznelken.

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Er besteht aus großen Schweinefleischstücken, traditionell meist Nacken oder der Schulter, als Festessen auch aus Filet oder Braten, die vor dem Anbraten mit Nelken, Piment, Wacholderbeeren und Lorbeerblättern vermischt werden.

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Typische Gewürze sind Lorbeerblatt und Zimt, die durch Piment, Kreuzkümmel und Gewürznelken ergänzt werden.

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Typische Gewürze dieser Küche sind Cayennepfeffer, Muskatnuss, Piment, Zimt, Gewürznelken, Sesam, Safran, Thymian und Essig.

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In der karibischen Küche ist Piment allgemein sehr beliebt, wobei dort neben den Früchten auch die frischen Blätter und das ebenfalls aromatische Holz (zum Grillen) verwendet werden.

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