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Brot gab es nur im Frühjahr und dann nur aus Hafer, Graupen und Mehlmischungen.
de.wikipedia.org Zur weiteren Kostenersparnis wurde folgend ein Teil der Graupen durch Kartoffeln ersetzt, was die Kosten um etwa einen weiteren Pfennig damaliger Währung pro Portion senkte.
de.wikipedia.org Oft waren dies Suppen aus Geflügel- oder Fleischbrühe, in die Einlagen wie Graupen oder Reis gegeben wurden.
de.wikipedia.org Nach dem Krieg betätigte Graupe sich zunächst in der Kommunalpolitik.
de.wikipedia.org An die Stelle der Graupen war die Kartoffel als Hauptnahrungsmittel getreten und es wurde immer mehr Weizenmehl zum Backen benötigt.
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