Fondue <‑s, ‑s> [fõˈdyː] СЪЩ ср СЪЩ f <‑, ‑s> ГАСТР
- Fondue
- fondue ср
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In einigen Regionen wird das Fondue nicht mit aufgespiessten Brotstücken gegessen, sondern die Brotstückchen oder Kartoffeln werden mittels einer Suppenkelle mit dem flüssigen Käse übergossen.
de.wikipedia.org Oft wird zum Fondue ein Schnapsglas mit Kirschwasser gereicht, das – ein populärer Irrtum – als Mittel gegen schwer im Magen liegenden Käse getrunken wird.
de.wikipedia.org In der Romandie wird Fondue beispielsweise oft im Sommer über einem Kochfeuer zubereitet.
de.wikipedia.org In die Suppenrinne gibt man, ähnlich dem Fondue, eine Brühe aus unterschiedlichen Zutaten oder auch nur kochendem Wasser.
de.wikipedia.org Es kann gemietet werden, steht jedoch auch Einzelgästen zur Verfügung, unter anderem im Winter als Fondue-Tram.
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