sülzen в PONS речника

Преводи за sülzen в немски»български речника

sülzen ['zʏlt͜sən] ГЛАГ нпрх, прх

sülzen ГАСТР

желирам

sülzen разг (quatschen)

бъбря

sülzen разг (quatschen)

плещя

Sülze <-, -n> ['zʏlt͜sə] СЪЩ f

Sülze

пача м

Преводи за sülzen в български »немски речника

Индивидуални преводни двойки

пача

Sülze f

желе

Sülze f

едноезични примери (не са проверени от PONS редакцията)

немски

U. a. bei der Produktion von Gummibärchen, Zündhölzern, Sülzen und Aspikprodukten in der Fleischerei, Hart- und Weichkapseln in der Medizin, der Fotografie oder bei der Restaurierung von Büchern.

de.wikipedia.org

Die Blätter dienen auch zum Würzen eingelegter Gurken und Heringe, für Sülzen und zur Essigaromatisierung.

de.wikipedia.org

Die Sauce wird gerne zu Kalbskopf oder Sülzen gegessen.

de.wikipedia.org

Das Angebot reicht von edlen Zutaten wie Languste, Kaviar, Sülzen, gefüllte Wachtelbrust bis zu warmen oder kalten Süppchen, aber auch Butter, Schmalz, Kräuterquark mit Baguettes oder anderem Brot.

de.wikipedia.org

Sie enthalten nur wenig Muskelfleisch, sind aber reich an Gelatine und werden deshalb vorwiegend zur Zubereitung von Sülzen verwendet.

de.wikipedia.org

Sülzen von einfacherer Qualität (z. B. Eisbeinsülze, Schweinskopfsülze usw.) können aus fettgewebsreicherem Fleisch mitsamt anhaftender Schwarte oder aus Schweinemasken (Kopffleisch mit Schwarte) hergestellt werden.

de.wikipedia.org

Hochwertige Sülzen (z. B. Schinkensülze, Delikatess-Fleischsülze usw.) bestehen aus fettarmen Würfeln des Schinken- oder Schulterfleisches und stellen ein sehr mageres Lebensmittel dar.

de.wikipedia.org

Verwendet wird es fein geschnitten für Ochsenmaulsalat, Sülzen, Ragouts und Würste.

de.wikipedia.org

Fleischgelee aus Fleischbrühe (Aspik) wird zum Beispiel für Sülzen, zum Überglänzen und zur Saucenbindung verwendet, Fruchtgelee aus Fruchtsaft für Konfitüren und Süßspeisen.

de.wikipedia.org