Rollbraten в PONS речника

Преводи за Rollbraten в немски»български речника

Rollbraten СЪЩ м ГАСТР

Rollbraten

руло ср (месо за печене, увито на руло и пристегнато с конец)

едноезични примери (не са проверени от PONS редакцията)

немски

Verwendet wird es insbesondere bei Rollbraten, bei Rouladen aus Fleisch- oder Kohlsorten und beim Formen von Geflügel.

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Typische Beispiele sind Rouladen, Kohlroulade, Rollbraten und Rollmops.

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Ein weiterer beliebter Imbiss der Stadt und der Umgebung ist porchetta, ein Rollbraten aus entbeintem Spanferkel.

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Zubereitet wird dieser Rollbraten vorwiegend in ländlichen Regionen im Inselinneren.

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Mitunter wird auch gefüllter Ochsenschwanz nach Art eines Rollbratens zubereitet, wobei die Rezepte unterschiedliche Füllungen vorsehen.

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