Pfefferminze в PONS речника

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Zusätzlich sind meist andere Noxen (Schadstoffe) wie Kaffee, scharfe Gewürze, Pfefferminze, Alkohol, Tabakrauch oder Medikamente involviert.
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Frische Pfefferminze, Nanaminze oder Koriander dürfen ebenfalls nicht fehlen.
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Die Pfefferminze ist eine der beliebtesten Heilpflanzen, wenngleich die übliche Lebensmittelqualität einen für die arzneiliche Anwendung meist viel zu geringen Wirkstoffgehalt aufweist.
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Auf der Weide im nahen Umfeld der Hütte wachsen Kräuter wie Brennnessel, Ampfer, Pfefferminze, Johanniskraut, Flockenblume und Herbstzeitlose.
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Mit dem Anbau von Pfefferminze für die örtliche Gewürzmühle verdient er seinen Lebensunterhalt.
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In alten Rezepten kommt statt des Basilikums auch Pfefferminze vor.
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Diesem sind meist zerstoßene Kräuter, die so genannten yuyos oder remedios refrescantes wie zum Beispiel Pfefferminze zugesetzt.
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Zu ihrem Sortiment gehört auch Pfefferminze als Zusatz in den Schwarztee, die auf Wunsch ebenso dem Karkadeh zugesetzt werden kann.
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Zur Anwendung kommen aber auch frische Pfefferminze, Petersilie oder Koriander.
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Die 30 bis 90 cm hohe Pfefferminze ist eine frostharte Staude, die flach wurzelt und zahlreiche unter- und oberirdische Ausläufer entwickelt.
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