Milchprodukt в PONS речника

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немски
Die Starterkultur für die Fermentierung kann Milchprodukte enthalten.
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Für die Herstellung fermentierter Milchprodukte wurden erwünschte Mikroorganismen charakterisiert und effiziente, sichere und definierte mikrobiologische und biotechnologische Systeme entwickelt und bewertet.
de.wikipedia.org
Besonders gut geeignet ist das Nährmedium für die Zählung von Hefen in Milchprodukten mit einem neutralen pH-Wert.
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Im englischsprachigen Raum gilt dieser nicht als Milchprodukt und wird als „non-dairy creamer“ bezeichnet.
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Die Produktpalette besteht aus rund vierzig verschiedenen Milchprodukten.
de.wikipedia.org
Seit 1993 wird auch Biomilch verarbeitet und Milchprodukte in Bioqualität verkauft.
de.wikipedia.org
Die Bewilligungsnummer besteht nur aus Ziffern, für Milchprodukte aus vier Ziffern.
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Die vegetarische Küche bezeichnet eine Ernährung und die zugehörigen Speisen, die, mit Ausnahme von Milchprodukten, Eiern und gegebenenfalls auch Honig, bewusst auf tierische Lebensmittel verzichtet.
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Der als Veredelung bezeichnete Herstellungsprozess von zahlreichen Milchprodukten kann als kontrollierter „Verderb“ aufgefasst werden, da hier vor allem der originären Milchflora zugehörende Milchsäurebakterien wirken.
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Für die Wintergerichte wurden in den anderen Jahreszeiten bereits Obst, Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte, Getränke und Milchprodukte haltbar gemacht (konserviert).
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