Graubrot в PONS речника

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немски
Dazwischen gäbe es jedoch zu viel Graubrot.
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Als typisch schlesisches Weihnachtsessen wird diese dann zusammen mit Kartoffeln, Kartoffelbrei oder Graubrot und Sauerkraut serviert.
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In Ländern, die kein klassisches Butterbrot auf Graubrot-Basis kennen, fallen die Übersetzungen hingegen paraphrasierend aus und denotieren etwas Anderes.
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Nach üblichen Rezepten wird Vollkornbrot (Schwarzbrot oder dunkles Graubrot) mit Butter bestrichen und mit Rührei belegt.
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Serviert wird dieses einfache Gericht mit Remoulade und Bratkartoffeln oder Graubrot als Beilage.
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Auch typisch für die siebenbürgische Küche ist ein dunkles, schweres Graubrot, das lange geknetet werden muss, dafür aber äußerst sättigend ist und manchmal mit Kartoffeln angereichert wird.
de.wikipedia.org
Serviert werden Löffelerbsen mit Schwarzbrot oder Graubrot.
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