Blätterteig в PONS речника

Blätterteig Примери от PONS речника (редакционно проверени)

Baniza f (Blätterteig mit herber Füllung)

едноезични примери (не са проверени от PONS редакцията)

немски
Zur Herstellung verwendet man Mürbeteig oder Blätterteig.
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Zur Herstellung von Pasteten wird ein spezieller, ungesüßter Mürbeteig, der sogenannte Pastetenteig, verwendet oder auch Blätterteig.
de.wikipedia.org
Holländischer Blätterteig nimmt durch seine kompakte Struktur eine Sonderstellung ein, denn das Gebäck kann nach dem Backen geschnitten werden.
de.wikipedia.org
Gemeinsam ist neben der Verwendung von Käse und Blätterteig die typische Form.
de.wikipedia.org
Gebäck (Brot, Plunderteig oder Blätterteig) wird in kleine Stücke zerteilt und mit Pistazien, Kokosnussflocken, Rosinen und reichlich Zucker vermengt.
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Er besteht aus einem groben Blätterteig, der abwechselnd aus Schichten von Brot-Teig, gesalzener Butter und Zucker besteht.
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Blätterteig wird gewerblich heute fast ausschließlich maschinell hergestellt.
de.wikipedia.org
Der Blätterteig sollte dann aber einen Tag ruhen um zum Endprodukt verarbeitet zu werden.
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Andere Varianten werden mit Blätterteig hergestellt.
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Dem Blätterteig wird keine Hefe zugegeben, im Plunder kommt zusätzlich Hefe als Triebmittel zum Einsatz.
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Дефиниция на "Blätterteig" в едноезичните немски речници


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