Das Fleisch muss sich fest und elastisch anfühlen.
Bei Filets ist die Konsistenz schwieriger zu beurteilen, sie müssen jedenfalls perlmuttartig weiß sein.
www.slowfood.comThis should be firm and springy to the touch.
In fillets, it is hard to judge the consistency of the flesh.
www.slowfood.comТук можете да ни предложите подобрения на този ПОНС запис:
Как мога да копирам преводите в езиковия трейнър?
Моля, имайте предвид, че думите в този списък са достъпни само в този браузър. След като ги прехвърлите в езиковия трейнър, те ще са достъпни от всички устройства.