Преводи за „braisieren“ в немски » английски речника

brai·sie·ren [brɛˈzi:rən] ГЛАГ прх ГАСТР

braisieren

to braise

едноезични примери (не са проверени от PONS редакцията)

немски

Schmoren oder braisieren ist ein kombiniertes Garverfahren, bei dem das Gargut zunächst angebraten und anschließend in siedender Flüssigkeit weitergegart wird.

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