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www.megagadgets.de Ein Salat für unterwegs oder auf der Arbeit ist herrlich, aber nicht immer ganz unkompliziert. da entweder die Croutons weich werden oder die Salatsoße die Salatblätter aufweicht.
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A salad on the way or at work is delicious, but not always as easy. Your croutons get soft or the dressing makes the salad go frail.
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weinort-gols.at Außerdem gibt es Verjus, also einen Saft aus grünen Trauben, der aufgrund seiner zarten und frischen Säure zum Marinieren und Kochen von Fisch oder Fleisch, als Basis für eine Salatsoße oder zum Abschmecken der Suppe verwendet werden kann.
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Besides that you can also get a verjus, a juice made of green grapes. Due to its fine and fresh acidity it’s perfect for marinating or cooking fish or meat, as basis for a salad dressing or for refining a soup.
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www.vi-hotels.com Die Küchenchefs Rafal Kosinski ( andel ´ s Hotel Krakau ) und Miroslaw Jablonski ( andel ´ s Hotel Lodz ) verrieten uns, wie man einzelne Zutaten sinnvoll zusammenstellt, wie eine unvergessliche Salatsoße entsteht und wie man Gemüse wie ein professioneller Koch schneiden soll.
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Chefs Rafal Kosinski and Miroslaw Jablonski let the cat out of the bag how to mix tastes, create a unforgettable dressing and cut vegetables as professional cooks do.
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