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Sie ist der einzige mitteleuropäische Vertreter der Rauken mit ungeteilten Laubblättern.
de.wikipedia.org Im deutschsprachigen Raum ursprünglich als Rauke bekannt, aber in Vergessenheit geraten, wurden die Pflanzen unter ihrem italienischen Namen wieder populär.
de.wikipedia.org In der Volksmedizin wurde die Weg-Rauke als Tee verwendet.
de.wikipedia.org Die Weg-Rauke gedeiht am besten auf nährstoffreichen Böden an warmen Standorten.
de.wikipedia.org Vor allem im Nordosten und im Süden befinden sich einige hohe Rauken.
de.wikipedia.org Примери от интернет (не са проверени от PONS редакцията)
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www.autostadt.de Jeden Mittwoch ab 18 Uhr Neue Kartoffeln aus der Magdeburger Börde, auf Kräutersalz im Ofen gebacken, dazu dreierlei Dip mit Rauke, Radieschen und Gurke mit einer Portion rohem Schinken.
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Every Wednesday from 18h00 Euro 6,50 With a portion of cured ham Euro 9,50 New potatoes from the Magdeburg Börde, baked in the oven on herb salt, served with three dips ( rocket, radish and cucumber ) and a portion of cured ham.
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www.dr.hauschka-med.de Bitterstoffe – eine wichtige Verdauungshilfe Typisch für die Ernährungsweise im Arbeitsalltag ist, dass sie kaum Bitterstoffe enthält – sieht man von ein paar Blättchen Rauke ab, die mitunter auch auf Sandwichs zu finden sind.
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Bitter substances – an important aid to digestion It is typical of our dietary habits in working life that they contain almost no bitter substances, apart from the odd rocket leaf that may occasionally find its way into our sandwiches.
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www.ruhr-uni-bochum.de Tortillaröllchen mit Rauke und Serranoschinken
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Tortilla roulades with rocket and Serrano ham
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www.seeberger.de Rauke putzen, abspülen und trockenschleudern.
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Clean, rinse, and dry rocket in a salad spinner.
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gernot-katzers-spice-pages.com Wie bei vielen anderen Kreuzblütengewächsen (schwarzem und weißem Senf, Kren, Wasabi, Rauke) sind auch bei den Kressen Isothiocyanate für den Würzwert verantwortlich:
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Similar to many other members of the cabbage family (black and white mustard, horseradish, wasabi, rocket), all cresses owe their aroma to isothiocyanates.