Den Backofen auf 200 Grad, Umluft auf 180 Grad vorheizen.
Kerngehäuse der restlichen Äpfel mit einem Apfelausstecher entfernen.
Zitronengras in etwa 3 cm lange Stücke schneiden und die Äpfel damit spicken.
www.entdecke-deutschland.diplo.de· Preheat the oven to 200 degrees Celsius, or 180 degrees if using a convection oven.
· Use an apple corer to remove the cores of the remaining apples.
Cut the lemon grass into approximately 3 cm long pieces and press these into the apples.
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JAMIE OLIVER - Apfelausstecher - Der breite Metallschaft ermöglicht das Entfernen des Kerngehäuses von Äpfeln gleich beim ersten Mal.
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JAMIE OLIVER - Apple Corer - Wide metal shaft for efficient apple core removal, removes core first time.
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www.culinaris.euKartoffeln und Zwiebeln schälen und auf einer Gurkenhobel in dünne Scheiben schneiden.
Äpfel ebenfalls schälen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in dünne Scheiben schneiden.
Äpfel-, Kartoffeln- und Zwiebelscheiben abwechseln in eine flachen Auflaufform schichten.
www.wildebeete.dePeel the potatoes and the onion and slice them into thin slices.
Peel the apples, cut into halves, remove the cores and slice thinly.
Apples, potatoes and onion slices alternately in a shallow baking dish layer.
www.wildebeete.de30 g Butter
Die Äpfel schälen oder die Schale mit einem scharfen Messer kreuzweise leicht anritzen und mittels eines Apfelausstechers das Kerngehäuse entfernen.
Die Füllung bereitet man aus gehackten Mandeln, geweichten Rosinen, Vanillezucker und einer Prise Zimt.
www.echt-erzgebirge.de30 g ( 1 oz ) butter
Peel the apples or make a light crosswise cut with a sharp knife and remove the core with an apple corer.
The filling is made by mixing together chopped almonds, soaked raisins, vanilla sugar and a pinch of cinnamon.
www.echt-erzgebirge.de3 EL brauner Zucker, ca. 30-40 geschälte Mandeln
Das Kerngehäuse aus den Äpfeln ausstechen, schälen und horizontal in dünne Scheiben schneiden.
Scheiben abwechselnd mit Zucker und Zimt aufeinander legen, sodass erneut die ursprüngliche Form des Apfels zustande kommt.
www.triebaumer.at3 tbsp. brown sugar, approx. 30 – 40 peeled almonds
Remove the apple core, peel and slice the apple into horizontal layers.
Sprinkle with cinnamon and sugar and reconstruct the original form of the apple by systematizing the horizontal layers.
www.triebaumer.atDen Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Die Paprika waschen, halbieren und vorsichtig das Kerngehäuse mit einem kleinen Messer herausschneiden.
www.sanlucar.comPreheat the oven to 180ºC.
Wash the peppers, cut them in half and cut out the core carefully with a small knife.
www.sanlucar.comGrundlage dieser Anwendung ist ein Nahinfrarot-Spektrometer, das den Anteil von Wasser, Zucker, Stärke, Fett und Proteinen in den Produkten misst.
Dabei » schaut « das System einige Zentimeter tief in das Lebensmittel hinein – so kann es etwa bei einem Apfel erkennen, ob das Kerngehäuse fault.
www.fraunhofer.deThe application is based on a near infrared spectrometer which measures the amount of water, sugar, starch, fat and protein present in the products.
The system “ looks ” several centimeters below the outer surface of the foodstuffs – which means it can detect, for instance, whether the core of an apple is already rotting.
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