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Ein Flan ist eine im Wasserbad gestockte Masse aus Eiern und Flüssigkeit.
de.wikipedia.org Es wird auch davon berichtet, Flan habe sich mit einem gezielten Stich ins Herz selbst getötet.
de.wikipedia.org Anschließend wird der Flan gekühlt und zum Servieren aus dem Förmchen gestürzt.
de.wikipedia.org Krebse sind traditionell in einem Flan oder mit elsässischem Wein gekocht.
de.wikipedia.org Im Gegensatz zum im Wasserbad gestockten Flan wird dieses Dessert etwa 30 Minuten im Ofen gebacken.
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