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Seit der Kaiserzeit bzw. dem Beginn unserer Zeitrechnung gab es Brot aus Weizen und mit der Zeit immer vielfältigere Backwaren, die die einfachen Fladen ablösten.
de.wikipedia.org Eine sehr häufige Beilage sind Tortillas, Fladen aus Maismehl, die zu allen Mahlzeiten gegessen werden.
de.wikipedia.org Die ersten Suppen reicherte man oftmals mit Brot, Fladen oder Klößchen an.
de.wikipedia.org Der so belegte Fladen wird bei starker Hitze für kurze Zeit im Ofen gebacken.
de.wikipedia.org Die portionsweise dünn ausgerollten Fladen werden traditionell in heißem Öl ausgebacken, wobei der Fladen gleichmäßig aufgeht.
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