3-course menu CHF 65
Tomato bread salad with mozzarella cheese and basil * * * Irish Black Angus fillet of beef with wild a pepper jus, potato gratin and vegetables * * * Teufelhof dessert platter
Teufelhof Style:
www.basel.com3-Gang-Menü CHF 65
Tomaten-Brotsalat mit Büffel Mozzarella und Basilikum * * * Irisches Black Angus Rinds - Filet mit Wildpfefferjus, Kartoffelgratin und Gemüse * * * Teufelhof Dessertteller
Teufelhof Style:
www.basel.com11,50
Residenz Jause Mixed starter plate with mozzarella cheese, dried tomatoes, rocket, prosciutto, olives
€
www.cafe-residenz.at11,50
Residenz Jause mit Mozzarella, getrockneten Tomaten, Ruccola, Prosciutto, Oliven
€
www.cafe-residenz.atThe Mediterranean cuisine is considered very healthy and is very popular nowadays.
Mozzarella cheese, fresh fish, different vegetables and fruit, olive oil, fragrant herbs:
many typical Mediterranean products can be combined with South Tyrolean quality products.
www.glanzhof.comDie mediterrane Küche gilt als sehr gesund und ist bei allen sehr beliebt.
Mozzarella, frischer Fisch, buntes Obst und Gemüse, kaltgepresstes Olivenöl, duftende Kräuter:
Viele typisch mediterrane Produkte lassen sich wunderbar mit Südtiroler Qualitätsprodukten kombinieren.
www.glanzhof.comThe Mediterranean cuisine is considered very healthy and is very popular nowadays.
Mozzarella cheese, fresh fish, different vegetables and fruit, olive oil, fragrant herbs: many typical Mediterranean products can be combined with South Tyrolean quality products.
These excellent ingredients refine the South Tyrolean cuisine and give South Tyrolean dishes their lightness.
www.glanzhof.itDie mediterrane Küche gilt als sehr gesund und ist bei allen sehr beliebt.
Mozzarella, frischer Fisch, buntes Obst und Gemüse, kaltgepresstes Olivenöl, duftende Kräuter: Viele typisch mediterrane Produkte lassen sich wunderbar mit den Südtiroler Qualitätsprodukten kombinieren.
Diese hervorragenden Zutaten verfeinern die Südtiroler Küche und verleihen den Südtiroler Gerichten ihre unverkennbare Leichtigkeit.
www.glanzhof.itArla Finello
The traditional Italian Mozzarella cheeses contain 55-62% water, but most of the Mozzarella produced throughout the world today, including Arla’s, is described as American Mozzarella and has a water content of 45-52%.
This significant difference in water content extends shelf-life considerably and improves “shredability”.
www.arla.comArla Finello
Traditioneller italienischer Mozzarella enthält 55 bis 62 % Wasser. Der größte Teil der heutigen Produktion (wozu auch Arla Mozzarella zählt) macht die amerikanische Variante mit einem Wasseranteil zwischen 45 und 52 % aus.
Letztere zeichnet sich durch längere Haltbarkeit und einfachere Verarbeitung aus.
www.arla.comИскате ли да добавите дума, израз или превод?
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