Goryle są zwierzętami roślinożernymi, zjadają owoce, liście, pędy, kiełki, korzenie, korę oraz sporadycznie – owady, które składają się na 1–2% ich diety.
pl.wikipedia.org Niektóre rodzaje kiełków (zwłaszcza roślin strączkowych) mogą, a wręcz muszą być spożywane na ciepło.
pl.wikipedia.org Część estrów izotiocyjanianowych powstaje naturalnie podczas hydrolizy glukozynolanów występujących w niektórych roślinach, głównie w warzywach krzyżowych, np. kiełkach brukselki, kapuście, brokułach, jarmużu, wasabi i rzeżusze.
pl.wikipedia.org Roślina szeroko uprawiana w krajach azjatyckich dla jadalnych nasion i kiełków.
pl.wikipedia.org Spożywają również kiełki i nasiona roślin, liście, a także ślimaki.
pl.wikipedia.org