Fle̱i̱schbrühe <‑, ‑n> СЪЩ f
- Fleischbrühe (Kraftbrühe)
- rosół м
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Rheinische Zwiebelsuppe enthält neben Zwiebeln und Fleischbrühe gewürfelte Möhren und mitgegarte Bratwürste.
de.wikipedia.org Dann wird im Bratensatz etwas Mehl braun angeröstet, mit Fleischbrühe durchgekocht und mit Salz, Pfeffer, Essig oder Zitronensaft und eventuell Kümmel gewürzt.
de.wikipedia.org Die Brühe kann sowohl eine Fleischbrühe, häufig eine Rindfleischbrühe, oder eine Gemüsebrühe sein.
de.wikipedia.org Die Gemüsesorten sind unter anderem Karotten, Sellerie, Kohlrabi und Lauch in Wasser, Gemüse- oder Fleischbrühe.
de.wikipedia.org Die für die bayerische Version typische Sauce entsteht durch Zugabe von Fleischbrühe und Dunkelbier.
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