Pa·na·de <-, -n> [paˈna:də] СЪЩ f ГАСТР
- Panade
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Als Panade (auch Panierung) bezeichnet man verschiedene Umhüllungen für Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Obst und Wurst, die in heißem Speisefett oder Speiseöl gebraten oder frittiert werden.
de.wikipedia.org Dazu gehört das Anheizen des Gemeindebackhauses sowie die Verkostung der örtlichen Spezialitäten, der Panade, einer Art aus Brotteig gefertigten Apfeltasche und des hier angebauten Weines.
de.wikipedia.org In der Fachsprache haben die Wörter jedoch unterschiedliche Bedeutungen: Die Panierung ist eine Umhüllung, Panade hingegen dient als Bindemittel für Füllungen.
de.wikipedia.org Man verwendet ihn zum Ausbacken (Frittieren) von Lebensmitteln als Panierung/Panade.
de.wikipedia.org Unter seinen vielartigen Ausdrucksmedien sind vor allem Watte, aber auch Panade, Sprache, sowie grafische Symbole aus Strategie bzw. Geographie zu erwähnen.
de.wikipedia.org Примери от интернет (не са проверени от PONS редакцията)
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www.gv-partner.de Valess Schnitzel ist der Klassiker unter den fleischfreien Produkten: mit knuspriger Panade, herzhaftem Geschmack und saftiger Konsistenz.
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Valess schnitzel is a classic meat-free product, with a crispy breadcrumb coating, hearty taste and succulent texture.
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