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Daneben werden Samen einer Vielzahl anderer Arten angenommen, darunter Straucherbse, Kichererbse, Sojabohne, Helmbohne, Saat-Platterbse, Linse, Erbse, Ackerbohne, Mattenbohne, Mungbohne, oder Spargelbohne.
de.wikipedia.org Auf 2.298 Hektar wird Mais angebaut, auf 161 Hektar Maniok, auf zwei Hektar Süßkartoffeln und auf 515 Hektar Mungbohnen.
de.wikipedia.org Die Inhaltsstoffe der Mungbohne unterscheiden sich von denen der Urdbohne nur wenig.
de.wikipedia.org Die Mungbohne hat mit etwa 24 % (vom Trockengewicht) einen relativ hohen Eiweißanteil, der mit seinem hohen Lysin-Gehalt als wertvoll gilt.
de.wikipedia.org Aus den nierenförmigen Samen der Mungbohnen wird mit einer Trocken- und Nassmahltechnik der klebfähige, süß schmeckende Grundstoff gewonnen und mit Wasser vermischt.
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