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Die Mineralität des Wassers sorgt für eine saurere und damit produktivere Maische.
de.wikipedia.org Über Jahrhunderte wurden Weintrauben ausgepresst, indem die Maische mit den Füßen gestampft wurde.
de.wikipedia.org Die so entstandene Maische wird unter ständigem Rühren erhitzt.
de.wikipedia.org Bei Prädikatsweinen darf die Maische nicht zusätzlich aufgezuckert werden.
de.wikipedia.org Bei der Maischegärung werden die Früchte zerkleinert und die gesamte sogenannte Maische wird mit Hefe versetzt.
de.wikipedia.org Примери от интернет (не са проверени от PONS редакцията)
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de.mimi.hu Dies geschieht durch Erhitzen der einzelnen Inhaltsstoffe der vergorenen Flüssigkeit (Maische).
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This is done by heating the individual components of the fermented liquid (mash).
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www.verbio.de Beim Produktionsprozess von Bioethanol fällt kontinuierlich alkoholfreie Maische an, die sogenannte Schlempe.
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Alcohol-free mash also known as distillery slop continuously arises during the bioethanol production process.
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www.lebensministerium.at Der Elsbeerbrand ist wegen der sehr geringen Ausbeute eine exklusive Rarität, weil - die Bäume über mehrere Jahre keine Früchte tragen, und dadurch nur alle sieben Jahre eine gute Ernte bringen, und - 100 Liter Maische ca. 3 Liter fertigen Brand ergeben.
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Elsbeerenbrand spirit is an exclusive speciality as the amount of brandy is limited by the facts that - the trees have perennial intervals without fruits so that trees usually deliver a good harvest only every 7 years and as - 100 litres of mash yields only 3 litres of fruit spirit.
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www.prowein.de Schräge Weine - Weißweine auf der Maische vergoren
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Strange Wines - White wines fermented on mash
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www.conelly-cocktails.com Vergoren wird entweder der aus der Pflanze herausgepresste Zuckerrohrsaft oder die Melasse, wobei die Maische auch noch mit Dosagen aromatisiert wird.
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Rum is either fermented from sugar cane juice squeezed out of the plant or molasses, and the mash is also prepared and flavored.
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