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Ei·er·schwam·merl <-s, -> [-ʃvamɐl] СЪЩ ср A (Pfifferling)
- Eierschwammerl
-
английски
немски
-
- Eierschwammerl ср <-s, -> A
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Die frischen Liebstöckelblätter finden Verwendung als Gewürz, z. B. für Suppe, Eierspeise, Eierschwammerl (Pfifferlinge) oder andere Pilzgerichte.
de.wikipedia.org Примери от интернет (не са проверени от PONS редакцията)
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www.hotelmozart.at Frische Eierschwammerl und knackige Salate im Sommer, Wild im Herbst.
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fresh chanterelle and tasty salad in the summer, game in the fall.
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www.restaurantuno.at Sautierte Eierschwammerl in Paprikarahm mit Topfen-Serviettenknödel und frischem Liebstöckl
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Sautéed chanterelle in bell pepper cream with churd cheese-bread dumpling and fresh lovage
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www.vulcano.at Eierschwammerl und Steinpilze in Butter anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
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Sauté the chanterelles and boletus mushrooms in butter and season with salt and pepper.
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www.gell.at Der Chef serviert dann am Abend Eierschwammerl mit Semmelknödel, die dann natürlich noch besser schmecken, weil sie selbst gesammelt sind.
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In the evening, the chef will then serve chanterelles with bread dumplings, which will of course taste better because you picked them yourself.
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www.alws.at Der August ist eine vorzügliche Zeit für Pilzgerichte, daher werden häufig? Eierschwammerl? aber auch andere Pilzspeisen angeboten.
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August is a good month for mushrooms, and the Eierschwammerl ( chanterelles ) are a special treat.
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