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- Bratfett ср <-(e)s, -e> CH
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Daneben wird auch die zusätzliche Bezeichnung Speisefett oder Hinweise auf den Verwendungszweck, z. B. Bratfett, Frittierfett, Backfett oder Cremefett, verwendet.
de.wikipedia.org Wegen des relativ niedrigen Rauchpunkts eignet es sich weniger als Bratfett, sondern wird zum „Abrunden“ des Geschmacks von Speisen verwendet.
de.wikipedia.org Das Gesamtaroma setzt sich aus flüchtigen und nicht-flüchtigen Geschmacks- und Aromastoffen zusammen, wobei das Bratfett ebenfalls einen Einfluss auf die Produkte der ablaufenden Reaktionen hat.
de.wikipedia.org Je nach Verwendungszweck kombiniert man das Wort Fett mit dessen Bezeichnung z. B. Kochfett, Bratfett, Frittierfett oder Backfett.
de.wikipedia.org Die geschnittenen Kartoffeln werden mit Bratfett in einer (separaten) Pfanne goldbraun gebraten.
de.wikipedia.org Примери от интернет (не са проверени от PONS редакцията)
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www.unterwegs.biz Non-Stick Die Antihaft-Beschichtung bietet die ideale Oberfläche für das Braten und erfordert wenig oder gar kein Bratfett.
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Non-Sticky The non-stick coating gives the ideal surface for frying, and requires little or no cooking fat.
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www.unterwegs.biz Aufgrund seiner Eigenschaften ersetzt dieses Material sowohl die Titanium-, als auch die Duossal-Kocher Non-Stick Die Antihaft-Beschichtung bietet die ideale Oberfläche für das Braten und erfordert wenig oder gar kein Bratfett.
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Non-Sticky The non-stick coating gives the ideal surface for frying, and requires little or no cooking fat.
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