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Molkerei <-en> SAM. ž. spol

Molkerei
mlekarna ž. spol

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Es gibt außerdem Leicht- und Nahrungsmittelwirtschaftsbetriebe (Molkerei, Spirituosen).
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Im Ort gibt es ein Ziegelwerk, zwei Molkereien und einen Fleischverarbeitungsbetrieb.
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Die genossenschaftlichen Milcherzeuger erhielten von der Molkerei 2018 und auch 2019 einen im deutschen Vergleich überdurchschnittlichen Milchauszahlungspreis.
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Diese wurden dann an Molkereien in der Region, die Schokoladenindustrie und andere Lebensmittelhersteller geliefert.
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Aus dem Rittergut wurde ein Mustergut, es entstanden einige Betriebe (Brauerei, Molkerei, Sägewerk, Betonwerk).
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Sie betreiben unter anderem eine Baumschule sowie eine Bio-Molkerei.
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Das erste große Gemeindewerk wurde der Umbau der ehemaligen Molkerei zum Schulgebäude.
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Im 19. Jahrhundert gehörte eine Schweizerei (= Molkerei) zu dem Gut.
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In ihr sind mehrere norddeutsche Meiereien und Molkereien aufgegangen.
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Als Molkereien errichtet wurden und sich damit der Schwerpunkt der Wanderschäferei in die Winterweidegebiete verlagerte, entstanden in der Ebene ganzjährig bewohnte Siedlungen.
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