pellte в PONS речника

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немски
Hiernach zog er sich auf sein Gut Pellen zurück, um dieses zu bewirtschaften.
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Pell, einer der größten Kämpfer des Landes, opfert sich, um zu verhindern, dass die Bombe die Stadt zerstört.
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Diese Pellkartoffeln werden fertig gekocht und gepellt noch einmal in einer Pfanne mit Butter und Zucker angebraten, dazu werden Würfelschinken und Sauce Hollandaise gereicht.
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Danach wird das ganze Ei gepellt und mit Salz gewürzt, teilweise auch mit Essig oder Sojasauce.
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Während die Esser ihre Kartoffeln selbst pellen, wird der Topf vom Feuer genommen, das Krabbenfleisch und gehackte Petersilie in die Soße gegeben und kurz ziehengelassen.
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Pellen, der mit zwölf Jahren ersten Gitarrenunterricht erhielt, absolvierte eine klassische Musikausbildung; nach seinem Universitätsstudium arbeitete er als freischaffender Musiker.
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Nach dessen baldigem Tod 1781 wechselten die Besitzer von Pellen und Hasselpusch häufig.
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Hauptzutat sind kleinere Kartoffeln einer festkochenden Sorte, die geschält und gekocht oder mit Schale gekocht (Pellkartoffeln) und danach gepellt werden.
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Das niederdeutsche bzw. niederländische Verb pelden ist mit dem hochdeutschen Verb pellen verwandt, das dieselbe Bedeutung hat.
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Die Borke pellt sich ab oder flockt, ist hellgrau oder gelb-braun.
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