Il choisit l'épithète spécifique deterrimus (« moins bon » en latin) par allusion à son arrière-goût amer, qui le rend moins « délicieux » que son célèbre précédent.
Ce bar est devenu célèbre pour la préparation de ses délicieux pisco sour et whiskey sour, cocktails, etc., pour lesquels il utilise les liqueurs authentiques.
Ce dernier considère, d'ailleurs que ce scénariste et dialoguiste parvient à respecter certaines émotions tout en parvenant à distiller « un humour délicieux ».