vacherin nel dizionario PONS

Traduzioni di vacherin nel dizionario francese»italiano

vacherin [vaʃʀɛ̃] SOST m

vacherin

≈ dolce a base di meringhe e panna montata

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

francese

Cette dernière, en l'honneur de son inventeur, la nomme « caseus vacarinus » que le langage populaire transforme en vacherin.

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Le vacherin est un gâteau à base de meringue.

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La fondue neuchâteloise est une variante neuchâteloise de la fondue faite avec trois fromages (gruyère, emmental et vacherin fribourgeois, un tiers de chaque).

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Les ingrédients principaux sont le gruyère et le vacherin fribourgeois, tous deux présents en quantité identique, d'où le nom de la spécialité.

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Le mot vacherin provient du mot vache.

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La fondue au fromage est un plat chaud ou tiède composé d'un ou plusieurs fromages tels le gruyère et le vacherin fribourgeois.

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Le lieu est occupé par une chapelle, un cimetière et une « grangerie », considérée comme la plus grande du domaine des chartreux, où était fabriqué du vacherin.

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Sans doute doit-il son nom à ce que, par sa forme et sa couleur, il évoque le fromage vacherin.

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La fondue fribourgeoise (ou fondue pur vacherin) se compose exclusivement de vacherin fribourgeois.

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Le vacherin a une pâte molle voire coulante et une croûte lavée naturelle blanche ou grisâtre.

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