meringue nel dizionario PONS

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

francese
Diverses pâtisseries sont des lieux de rencontre des enfants qui y attendent les bonhommes de meringue qu’ils lanceront plus tard pour poursuivre la fête.
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La tarte au citron est souvent complétée par une meringue et devient alors une tarte au citron meringuée.
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Suspiro a la limeña : manjar blanco (confiture de lait ou crème au lait caramélisé) recouvert de meringue et cannelle.
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Sa revisite se compose de meringue, d’une ganache montée cacaotée et d’une coque de chocolat qui protège la partie inférieure.
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Elle est de couleur rose, jaune ou orange et ressemble à de la meringue bien qu’il n’y ait pas d’œuf.
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Elle a une aversion viscérale pour la soupe et raffole de la meringue.
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Pour des meringues bien blanches, le séchage se fait à basse température.
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Afin de séduire une clientèle toulousaine, une variante avec une meringue à la violette, la perle de violette, a été déclinée en 2013.
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Cette dernière est parfois également recouverte de pâte (façon scramble) ou d'une fine couche de meringue.
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Il est constitué de strates de meringue au chocolat, de mousse au chocolat et de copeaux de chocolat.
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