vinaigrer in the Oxford-Hachette French Dictionary

Translations for vinaigrer in the French»English Dictionary

vinaigrer [vineɡʀe] VB trans

vinaigrer

to season [sth] with vinegar

salade/moutarde vinaigrée

salad/mustard seasoned with vinegar

trop vinaigré sauce, cornichons

too vinegary

vinaigrer in the PONS Dictionary

Translations for vinaigrer in the French»English Dictionary

vinaigrer [vinegʀe] VB trans

vinaigrer qc

to add vinegar to sth

vinaigrer Examples from the PONS Dictionary (editorially verified)

vinaigrer qc

to add vinegar to sth

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

French

Le sashimi ne doit pas être confondu avec le sushi, préparation variante à base de shari (riz vinaigré).

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Le shari (舎利, shari) est un riz vinaigré.

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Sake-zushi : type de sushi dont le riz est aromatisé au saké plutôt que du riz vinaigré.

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Une truite au bleu désigne une préparation culinaire de truite sauvage, pêchée ou sortie d'un vivier, tout juste avant d’être pochée quelques minutes dans un court-bouillon vinaigré.

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La sauce poulette est un autre nom de la sauce blanche ou d'une sauce vinaigrée aux œufs durs.

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Retrait de la nocivité : avec de la saumure et du sirop vinaigré.

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Cette vulnérabilité de la chair a suggéré aux mangeurs de pocher les ailes dans un bouillon vinaigré, ce qui défait l'odeur d'ammoniac.

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La câpre, conservée dans la saumure vinaigrée, est un ingrédient majeur de la cuisine traditionnelle maltaise.

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La caponata est habituellement rapprochée de ratatouille, alors que la ratatouille n'est pas vinaigrée et inclut des courgettes parmi ses ingrédients.

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Son épithète spécifique, acetosa, signifie « vinaigré », par référence à la légère acidité du feuillage.

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