désosser in the Oxford-Hachette French Dictionary

Translations for désosser in the French»English Dictionary

I.désosser [dezɔse] VB trans

1. désosser FOOD:

désosser

to bone

2. désosser (analyser):

désosser texte

to take [sth] to pieces, to dissect

II.se désosser VB refl

se désosser refl (se désarticuler):

se désosser

to contort oneself

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bone joint, chicken

désosser

désosser in the PONS Dictionary

Translations for désosser in the French»English Dictionary

désosser [dezɔse] VB trans

1. désosser FOOD:

désosser viande

to bone

dinde désossée

boned turkey

2. désosser (démonter):

désosser véhicule, machine

to take to pieces

Translations for désosser in the English»French Dictionary

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fillet meat

désosser

bone meat

désosser

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

French

Une fois vidée et désossée, la tête était desséchée à l’aide de cendres et de pierres chaudes, remplie de sable, cousue et remodelée.

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Lors de sa mise au sel, la cuisse fraîche est parée mais n'est pas désossée ; elle pèse au minimum 8,5 kg.

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Elle dure jusqu'en 1953, après que la carcasse du navire a été rapprochée du rivage et presque entièrement désossée.

fr.wikipedia.org

Pour cela, le jambon est désossé, selon le principe « os coulé ».

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L’appareil est désossé complètement pour contrôler systématiquement tous ses organes, y compris la moindre parcelle de sa structure.

fr.wikipedia.org

Il faut tout d'abord détailler le lapin désossé en lamelles qui seront arrosées de cognac.

fr.wikipedia.org

Il s'agit aussi de désosser la dépouille pour récupérer les os, dont chaque kilogramme vaut plusieurs centaines d'euros au marché noir.

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Ils sont épluchés, désossés et découpés pour être destinés à la consommation humaine.

fr.wikipedia.org

Ils auraient peut-être rejoint l'équipe de chasse pour désosser la carcasse du cheval.

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Le filet est la poitrine, désossée et débarrassée d’une partie de son gras.

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