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Übersetzungen für „Blätterteig“ im Deutsch » Schwedisch-Wörterbuch (Springe zu Schwedisch » Deutsch)

Blätterteig SUBST m

Blätterteig

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch
Das Ergebnis ist der Blätterteig.
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Die Masse wird in Strudelteig eingerollt, aber auch Blätterteig ist geeignet.
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Andere Varianten werden mit Blätterteig hergestellt.
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In der Urform handelt es sich um ein luftiges Gebäck aus Blätterteig mit einem hohen Butteranteil.
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Zur Herstellung verwendet man Mürbeteig oder Blätterteig.
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Der gefüllte Blätterteig wird in der Dariolform goldbraun gebacken.
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Gemeinsam ist neben der Verwendung von Käse und Blätterteig die typische Form.
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Beispielsweise wird üblicher Blätterteig zu einem Schichtsystem mit 144 Fettlagen von gerade einmal 60–70 µm Stärke je Schicht gefaltet und gewalzt.
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Bekannte Teige sind Blätterteig und Plunderteig.
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Der Blätterteig wird dabei sowohl für den Teigboden wie für einen Teigdeckel genutzt, so dass es sich um einen englischen Rhabarber-Pie als eine Obst-Pie im Sinne einer Pastete handelt.
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"Blätterteig" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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