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Deutsch » Tschechisch
Übersetzungen für „pökeln“ im Deutsch » Tschechisch-Wörterbuch (Springe zu Tschechisch » Deutsch)
pökeln
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pökeln
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nasolit perf
Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)
Deutsch
- Durch Pökeln, Trocknen oder Räuchern wurde das Fleisch haltbar gemacht.de.wikipedia.org
- Das Pökeln und Räuchern von Schweinefleisch bietet keinen genügenden Schutz.de.wikipedia.org
- Eine andere Methode der Haltbarmachung ist das Pökeln, entweder in Salzlake oder trocken.de.wikipedia.org
- Wobei der Weißkohl auch in Streifen geschnitten und mit Salz gepökelt wird.de.wikipedia.org
- Schweinebauch kann gekocht, gebraten oder auch durch Pökeln und Lufttrocknen bzw. Räuchern konserviert werden.de.wikipedia.org
- Die Schlegel werden vor dem Räuchern bis zu drei Wochen lang in kühlen Räumen gepökelt.de.wikipedia.org
- Meist waren dies Fleisch- und Wurstprodukte, die durch Pökeln oder Räuchern haltbar gemacht worden waren, oder aber Käse und Butter.de.wikipedia.org
- Schnauze, Backen und Ohren werden meist gepökelt oder gegart angeboten, die Ohren auch getrocknet oder roh als Hundefutter.de.wikipedia.org
- Zudem wird beim Pökeln ein typisches Aroma ausgebildet.de.wikipedia.org
- Nach dem Pökeln werden die Stücke mehrere Stunden gewässert.de.wikipedia.org
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