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Suppe <-, -n> [ˈzʊpə] СЪЩ f

1. Suppe:

Suppe
soupe f
klare Suppe
bouillon м

2. Suppe разг (Nebel):

Suppe
purée f de pois разг
Suppe f ГАСТР
potage м

едноезични примери (не са проверени от PONS редакцията)

немски
Der Löffel sollte beim Verzehren der Suppen nur zu zwei Dritteln bis drei Vierteln gefüllt sein, um ein Verkleckern zu verhindern.
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Gewöhnlich sind Suppen die Vorspeise eines Menüs, werden aber auch als Hauptspeise gereicht.
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Feingehackte Blätter können zum Würzen von Suppen, Salaten, Obatztem und Eintopfgerichten verwendet werden.
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Besonderheiten: Die meisten warmen Speisen wie Suppen, Reis und Nudelgerichte sind auch als „special“ erhältlich.
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Sie ist sehr stärkehaltig und wird getrocknet und gemahlen zum Andicken von Suppen und Soßen verwendet.
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Als Flüssiges Brot lieferte es vor allem vor der Einführung der Kartoffel wichtige Kalorien und war deshalb eine wichtige Zutat nahrhafter Suppen.
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Unter Binden, Abbinden, Abziehen oder Legieren wird beim Kochen das Andicken von Flüssigkeiten wie Suppen, und Saucen verstanden, um eine cremigere Konsistenz der so erzielten Legierung zu erreichen.
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Verwendung findet Brunnenkresse wie Gartenkresse in Suppen und Salaten.
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Die Blätter des Borretschs werden in Salaten gegessen oder in Suppen gekocht, auch eine Zubereitung als Gemüse ähnlich dem Spinat ist möglich.
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Zu den Suppen werden Roggenbrot und gefüllte Piroggen gegessen.
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