Definitionen von „Schwartenmagen“ im Rechtschreibung und Fremdwörter

der Schwạr·ten·ma·gen GASTRO

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Als Dosenwurst wird, neben anderen Wurstsorten, in der Regel Bratwurst, Bierschinken, Blutwurst, Leberwurst, Lyoner, Corned Beef oder Schwartenmagen angeboten.

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Es handelt sich um einen rohen, geräucherten Schwartenmagen in Blasenform, der gegart und zusammen mit Bandnudeln serviert wird.

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Typische Presswürste sind Presskopf, Pressack oder Schwartenmagen.

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