Rechtschreibung und Fremdwörter

Definitionen von „Kalbsfond“ im Rechtschreibung und Fremdwörter

der Kạlbs·fond GASTRO

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch
Zur Zubereitung wird zunächst etwas Champignon- und Kalbsfond mit Dotter vom Hühnerei schaumig gerührt und dann mit heißer, aber nicht mehr kochender Grundsauce verschlagen.
de.wikipedia.org
Die Krebsbutter wird zerlassen, mit Kalbsfond verlängert, mit Eigelb gebunden und über das Gemüse gegeben.
de.wikipedia.org

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