Übersetzungen für „Steak“ im Deutsch » Norwegisch-Wörterbuch

Steak SUBST nt

Steak

biff m

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Damit das Steak während des Garvorgangs nicht auseinanderfällt, muss das Fischfleisch ziemlich fest sein.

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Er schwärmt von der Zukunft, in der die mittellose Familie jeden Tag Steak essen kann.

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Das in der Pfanne zubereitete Steak sollte vor dem Servieren in der vorgewärmten Backröhre für ca. fünf bis acht Minuten ruhen.

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Unter Ochsenfetzen wird auch das geschnittene Steak verstanden.

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Seit 2005 befand sich dort ein brasilianisches Steak-Haus.

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Verkauft wird es als Filet, Steak und Bratenfleisch.

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Handelsüblich ist es in Steak-, Schnetzel-, Medaillon- und Würfelform sowie als Granulat erhältlich.

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Es bezog sich auf das Zwerchfell beim Ochsen als Herkunft des Fleisches, in der Küchensprache als Kronfleisch bzw. Skirt Steak bekannt.

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Sie enthalten den bis zum siebenfachen Gehalt an Eiweiß im Vergleich zu Soja und bis zum doppelten gegenüber einem Steak.

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In manchen gastronomischen Kreisen wird das gegrillte Steak mit pochierten Scheiben von Rindermarkknochen garniert, mit gehackter Petersilie bestreut und mit der Rotweinsoße serviert.

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