Definitionen von „Zuckersirup“ im Rechtschreibung und Fremdwörter

der Zụ·cker·si·rup

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Dieser Ersatz wird in der Regel durch Zucker (auch in Form von Zuckersirup) nach der Honigernte zugeführt.

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Bei der Zubereitung im Cocktail-Shaker werden manchmal noch kleine Fruchtstücke, zum Beispiel Ananas, mitgeschüttelt und gelegentlich wird mit Puderzucker oder Zuckersirup gesüßt.

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Auch handelsüblicher Zuckersirup für Cocktails besteht hauptsächlich aus Wasser und Invertzucker.

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Fruchtsaucen zu Süßspeisen können beispielsweise aus püriertem frischem Obst (oder Dosenobst) mit Puderzucker bereitet werden, das mit Zitronensaft, Zuckersirup oder Likören bzw. Weinbränden verdünnt wird.

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Für die Buttercreme zur Abdeckung des Kuchens wird Eiweiß steifgeschlagen, der gekochte Zuckersirup untergehoben und abkühlen gelassen, danach in die schaumig geschlagene Butter eingearbeitet.

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Ein Verhältnis von 5 Teilen Spirituose, 3 Teilen Zitronensaft und 2 Teilen Zuckersirup wird zumeist als Standard angesehen.

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Es ist ein hoch konzentrierter Zuckersirup aus Traubenmost.

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Zuckersirup wird in zahlreichen Getränken und Speisen weiterverarbeitet.

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Das Ergebnis nennt man Zuckerlösung, Läuterzucker bzw. Zuckersirup oder verkürzt Sirup.

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Nach dem Abkühlen wird das Gelee in Würfel geschnitten und mit Kokosmilch oder Zuckersirup zu einem angenehmen Getränk verarbeitet.

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