Definitionen von „Piment“ im Rechtschreibung und Fremdwörter

der/das Pi·mẹnt <-(e)s, -e>

(lat.)

ein Pfeffergewürz

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Er besteht aus großen Schweinefleischstücken, traditionell meist Nacken oder der Schulter, als Festessen auch aus Filet oder Braten, die vor dem Anbraten mit Nelken, Piment, Wacholderbeeren und Lorbeerblättern vermischt werden.

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Er beinhaltet Aromen von Mandeln, Ingwer und/oder Nelken, Limetten und manchmal Vanille oder Piment.

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Häufig verwendete Gewürze sind außerdem Piment, Muskatnuss und Gewürznelke.

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Deshalb ist Piment auch als Viergewürz oder Allgewürz bekannt (englisch allspice).

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In den Tälern wird ferner Bewässerungsfeldwirtschaft für Gemüse und Piment praktiziert.

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Schließlich wurden 10 Tonnen Gewürznelken, 5 Tonnen Ingwer und Piment sowie 2 Fass Mehl neben den verbliebenen Deckgeschützen über Bord geworfen.

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In den Ebenen werden neben Zuckerrohr auch Bananen, Ingwer, Kaffee, Kakao, Piment, Reis und Brotfruchtbaum angebaut.

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Der Markt war im 19. Jahrhundert ein wichtiger Treffpunkt für Großhändler von Kaffee und Piment.

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Daneben werden noch Baumwolle, Piment, Ingwer, Bananen, Kakao und der Farbstoff Indigo angebaut.

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In der karibischen Küche ist Piment allgemein sehr beliebt, wobei dort neben den Früchten auch die frischen Blätter und das ebenfalls aromatische Holz (zum Grillen) verwendet werden.

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