Traduzioni di „Kakaopulver“ nel dizionario tedesco » italiano

Kakaopulver <-s> SOST nt

Kakaopulver

cacao m in polvere

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco

Bittermandeln oder Bittermandelaroma geben den Pfirsichsteinen den leicht bitteren Geschmack, durch Sandelholz, Kakaopulver und Zimt erhalten sie die typische bräunlich-rote Farbe.

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Als Kakaopulver bezeichnet man durch Pulverisieren von teilweise entfetteter Kakaomasse gewonnene Erzeugnisse.

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Häufig wird das Getränk auch mit Schokoladenflocken, Kakaopulver oder Gewürzen (zum Beispiel Zimt) garniert.

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Inwieweit alkalisiertes Kakaopulver sich im Getränk tatsächlich weniger absetzt als unbehandeltes, ist nicht ganz geklärt.

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Zu der Zeit gab es noch keine Unterscheidung zwischen der Herstellung aus Kakaopulver und Kakaomasse, da die Technik der Entölung noch unbekannt war.

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Die gelegentlich anzutreffende Behauptung, die Alkalisierung würde die Löslichkeit (im physikalischen Sinne) des Kakaopulvers in Wasser oder Milch erhöhen, ist jedenfalls unzutreffend.

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125 g alkalisiertes Kakaopulver gibt es seit zumindest 1960 in der blau-rot bedruckten Faltschachtel mit eingeklebtem Papiersack.

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Heute kann traditionelle Chocolade praktisch nicht mehr zubereitet werden, weil weder Kakaopulver noch Tafelschokolade der ursprünglichen Zutat entsprechen.

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Das Verfahren dient hauptsächlich der Herstellung von Kakaopulver.

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Es sind verschiedene Varianten üblich: Teilweise verwendet man nur hellen Biskuit, auch ist es üblich, die oberste Puddingschicht mit Kakaopulver zu bestreuen.

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