Traducciones de „Magermilch“ en el diccionario alemán » español

Magermilch <-, ohne pl > SUST. f

Magermilch

leche f desnatada

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

alemán

Es wird entweder aus Rohmilch oder aus Magermilch hergestellt.

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Zur Herstellung von autokoaguliertem Skyr wurde ein großes Gefäß mit Magermilch gefüllt und auf dessen Boden etwas fertiger Skyr zur Inokulation gegeben.

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Dort erfolgte eine gewisse Vorverarbeitung (z. B. Entrahmen mit einer Zentrifuge) und die Abgabe von Milch in Kleinmengen (bei Abholung mit kleinen Milchkannen) oder von Magermilch zur Viehfütterung.

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Je nach der beabsichtigten Dünnflüssigkeit des Käses werden 10–20 % Wasser oder Magermilch zugegeben, zur Herstellung von fetterem Käse auch Butter und Rahm.

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Diese Maschine trennte automatisch den Rahm von der Magermilch und hat damit die Milchverarbeitung revolutioniert.

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Für alle Joghurterzeugnisse sieht die Verordnung einen Mindestfettgehalt von 3,5 % vor und außerdem Magermilch-, fettarme und Rahmstufen.

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Hierbei kann etwa Quark oder Magermilch verwendet werden, wobei auf einen niedrigen Fettgehalt und einen höheren Eiweißgehalt wert zu legen ist.

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Ursprünglich wurde aus der angelieferten Milch nur Butter und Magermilch hergestellt.

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Zusätzlich konnten mit der anfallenden Magermilch Schweine gemästet werden.

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Magermilchpulver ist ein aus Magermilch durch Trocknung hergestelltes Milchtrockenprodukt (Restwassergehalt etwa 4 Prozent).

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