Wildbret im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für Wildbret im Deutsch»Isländisch-Wörterbuch

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Deutsch
Wildbret und Geflügel wurden stärker ins Bild gerückt als domestizierte Tiere.
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Das Hasenfleisch wird dabei dem Wildbret zugeordnet, die Tiere werden also gejagt und stammen nicht aus der Nutztierhaltung.
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Darüber hinaus ist diese Beobachtung am lebenden Tier wichtig für die Einschätzung als Wildbret nach dem Bundesjagdgesetz.
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Die namensgebenden Garbräter waren Händler, die an der Straße gebratenes Fleisch und Fisch, sowie Wildbret, verkauften.
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Eine Zeitlang führen sie alle in ihren Blockhütten bei guter Ernährungslage durch fangfrischen Fisch und Wildbret ein gutes Leben.
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Im Vergleich zu Wildbret wird sein Geschmack als strenger beschrieben, weshalb es häufig vor der Zubereitung mariniert wird.
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Die Königin behielt aber weiter Kontakt zu ihr und schickte ihr Wildbret und französischen Käse als Geschenke.
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Das Wildbret von stark gehetztem Wild gilt rechtlich als genussuntauglich.
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Sie handelten mit Eisenwaren, Kurzwaren, Rindern, Getreide, Geflügel, Wildbret.
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Als Fleischreifung bezeichnet man das kontrollierte Lagern von rohem Fleisch, auch von ganzen, ausgenommenen Schlachttieren (inklusive Wildbret), um die Fleischqualität zu verbessern.
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