Übersetzungen für „Kartoffelklöße“ im Deutsch » Dänisch-Wörterbuch

Kartoffelklöße SUBST m /pl

Kartoffelklöße

kartoffelboller pl

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Deutsch

Kroppkakor sind eine Art Kartoffelklöße aus gepressten, gekochten oder roh geriebenen Kartoffeln, Mehl und Eiern, häufig mit Salz und Piment gewürzt.

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Dort wurde er als Beilage bei Hochzeitsgerichten fast ausschließlich zu Sauerbraten gereicht, Kartoffelklöße hingegen vorzugsweise zu Schweinebraten.

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Als Beilagen zum Duckefett werden meist Pellkartoffeln, gelegentlich auch Kartoffelklöße gereicht.

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