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Μεταφράσεις για „räuchern“ στο λεξικό Γερμανικά » Ελληνικά (Μετάβαση προς Ελληνικά » Γερμανικά)

räuchern [ˈrɔɪçɐn] VERB μεταβ (von Fleisch, Fisch)

Πίνακας ρημάτων
räuchern
καπνίζω

Μονόγλωσσα παραδείγματα (μη ελεγχόμενα από το λεξικογραφικό τμήμα)

Γερμανικά
Umröten und Räuchern müssen zusammen mindestens 24 Stunden dauern, künstliche Färbung ist verboten.
de.wikipedia.org
Man fing Aale und räucherte sie für den Winter.
de.wikipedia.org
Durch das Räuchern wird ein konservierender Effekt erzielt, der die Oberfläche vor Pilzbefall schützt.
de.wikipedia.org
Hinzu kommen je nach Rezept und Möglichkeit zum Beispiel Lauch, Sellerie und Zwiebeln, Fleisch, Wurst oder Speck (diese häufig gepökelt oder geräuchert).
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Durch Erhitzen oder Räuchern sollte die Alterung der Weine beschleunigt werden.
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Später wurden einige Rauchkaten ausschließlich zum Räuchern verwendet.
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Der Rauch zog frei in den noch gut erhaltenen Rauchfang, wo über der Kochstelle die aufbewahrten Lebensmittel geräuchert und so haltbar gemacht wurden.
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Zu den Hauptnahrungsmitteln zählen bis heute Milch und Milchprodukte, Getreide und Mehlspeisen sowie durch Trocknen und Räuchern haltbar gemachtes Fleisch.
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Er springt zwischen den Messern durch und wird bis Winter in der Wurst im Kamin geräuchert.
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Sie züchteten Aale für den Eigenbedarf und zum Handel und räucherten sie, um sie haltbar zu machen.
de.wikipedia.org

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