Übersetzungen für „frittieren“ im Deutsch » Arabisch-Wörterbuch

frittieren [frɪˈti:rən] VERB trans

frittieren

قلى [qalaː, iː]

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Deutsch

Es eignet sich insbesondere zum Frittieren und Braten, ist jedoch auch für andere Zubereitungsverfahren als Zutat Fett geeignet.

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Die Knolle wird gerne im Dampf oder in Wasser gekocht und nicht selten frittiert.

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Es wird dann (häufig in rohem Ei gewendet) in Cornflakes oder Keksbröseln gewendet und kurz frittiert.

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Beim Frittieren geht deshalb meist nur der Rand auf, während die Mitte besonders kross und dünn bleibt und manchmal sogar Löcher hat.

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Es gibt sie in zahlreichen Variationen, beispielsweise mit Fleisch oder Meeresfrüchten, das auf Bambusspießchen aufgespießt, paniert und danach frittiert wird.

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Außerdem besteht auch die Möglichkeit sie zu braten oder zu frittieren.

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Diese werden frittiert und danach mit einer heißen Masse auf der Basis von Honig begossen.

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Die Bällchen werden paniert, in Pflanzenöl frittiert und vorzugsweise heiß gegessen.

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Zusätzlich zu den Grundzutaten werden noch Koriander, Frühlingszwiebeln, frittierter Knoblauch und frittierte Schweinehaut hinzugefügt.

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Es handelt sich hierbei um längliche, frittierte Teigstücke, die traditionell mit Zucker oder Schokolade serviert werden.

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