Tłumaczenia dla hasła „prosciutto“ w włosko » polski słowniku

prosciutto [proʃˈʃutto] RZ. r.m.

prosciutto

szynka r.ż.

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

włoski

Nel territorio tarantino il ripieno contiene prosciutto cotto o mortadella.

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Piatti di prosciutto crudo, uova, erbe di stagione, minestre e piatti a base di pesce.

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Questa fase è la prima e più importante ai fini dell'acquisizione da parte del prosciutto di quella dolcezza che è una delle sue peculiari caratteristiche.

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Le specialità eno-gastronomiche principali sono l'olio extravergine di oliva, il vino rosso, i maccheroni dolci, i salumi, i prosciutti e le specialità di cacciagione.

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I prosciutti si pulivano e si consumavano una volta arrivata l'estate.

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È una delle località di produzione del jamón serrano, nota qualità di prosciutto crudo spagnolo.

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Sono utilizzati differenti condimenti come ragù, piselli, strigoli, prosciutto crudo.

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In inverno diffusa è la produzione di salame, derivante dalla carne di maiale, di pancetta, prosciutti e insaccati vari, di produzione familiare.

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Sono piuttosto noti anche i bolliti di carni varie, il prosciutto cotto nel pane serviti con salsa di cren (rafano orientale).

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Si raccomandano l'80% di tagli magri e il 20% tra pancetta e grasso di prosciutto.

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