frattaglie en el diccionario PONS

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Spesso il termine animelle viene esteso ad altre frattaglie del vitello, del vitellone o dell'agnello, quali il pancreas e le ghiandole salivari.
it.wikipedia.org
Per la preparazione può essere usato anche pesce o frattaglie di animali vari.
it.wikipedia.org
Il fritto misto alla milanese è un piatto tipico della cucina milanese a base di frattaglie di vitello fritte.
it.wikipedia.org
Per la carne di maiale c'è il picadillo, la bistecca, la trippa e le frattaglie alla riojana.
it.wikipedia.org
Carne è il termine usato comunemente per intendere le parti commestibili degli animali omeotermi, e può comprendere perciò anche gli organi interni, o frattaglie.
it.wikipedia.org
I kishka possono anche essere preparati con le frattaglie, fra cui il fegato e vari ripieni di cereali.
it.wikipedia.org
Un certo numero di diete tradizionali di popolazioni indigene consisteva di grandi quantità di carni crude, frattaglie e bacche.
it.wikipedia.org
I fegati di vari mammiferi e uccelli sono normalmente consumati come cibo, e vengono classificati tra le frattaglie.
it.wikipedia.org
Il miele può contenere alcaloidi pirrolizidinici, così come i cereali, latte, frattaglie e uova.
it.wikipedia.org
Le frattaglie di pollo e di altri volatili utilizzati nell'alimentazione umana vengono dette rigaglie.
it.wikipedia.org

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